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• Les brookie aux Oréos

  06 juillet 2015 ( #Chocolat, #Biscuits )

  Pour le moment j'aime tester de nouvelles gourmandises, et essayer de suivre la tendance même si j'ai quelque retard lol... et j'ai voulu tester les brookie... Un brookies c'est une contraction du brownie et du cookie mais j'ai voulu une version intégrant...

• Les petits pains aux sésames

  14 janvier 2015 ( #Pains )

  Ingrédients: pour 30 petits pains - 1 kg de farine - 20 gr de beurre - 30 gr de levure - 17 gr de sel - 600 ml d'eau - sésame (décor) Préparation: Dans un robot, mélanger la farine, le beurre, la levure et l'eau. Quand tout est bien mélanger, ajouter...

• Tiramisu aux fraises

  03 juin 2015 ( #Fruits, #Chocolat, #Desserts )

  Par les chaleurs qui arrivent doucement, j'avais envie d'un dessert bien frais et j'ai trouvée de magnifiques petites fraises. Alors ma petite maman, me dis qu'un bon tiramisu aux fraises serait parfait... mais malheureusement plus de biscuits "boudoir"...

• Homards aux fines herbes

  31 décembre 2014 ( #Produits de la mer )

  Ingrédients: - Homards - Beurres aux fines herbes - Chapelure Préparation: - Préchauffer le four à 180°C - Couper le homard en 2 - Les placer sur une plaque de cuisson - Faire des entailles dans la chair du homard - Mettre du beurre aux fines herbes sur...

• Gâteau façon brioche perdue au four

  17 juillet 2015 ( #Gateau, #Desserts )

  Bonjour, Aujourd'hui j'avais envie de pain perdu mais avec une brioche et j'avais vu une fois une recette de pain perdu sous forme de gateau, d'un cake. Et donc j'ai trouvée cette délicieuse recette que j'ai modifiée selon mes gouts et donc j'ai ajouter...

• Gâteau gourmand tout chocolat

  04 novembre 2015 ( #Gateau, #Ganache, #Chocolat )

  Ingrédients: Pour la génoise, cliquer ici Pour la ganache: - 400gr de chocolat - 100 gr de beurre - 250 ml de creme fraiche liquide Pour la déco: - Malteser - M&M"s et M&M's Peanut - Rolo - Cacahouète enrobé de chocolat - Spéculoos en poudre - Cookies...

• Tarte aux fraises

  27 mai 2015 ( #Tartes, #Fruits )

  Une tarte assez commune mais très appréciée... la tarte aux fraises. Fond de tartes, crème pâtissière, fraises... encore une fois c'est assez simple. Le plus amusant c'est de décorer la tarte selon nos envies... Fraises en tranches, des demi fraises,...

• Fraises à la crème

  13 mai 2015 ( #Fruits )

  Quelques chose de bons, de frais, de simple et de vite fais... Des fraises à la crème. Prenez des fraises, équeutez les, enlevez l'intérieur de la fraise et remplissez de crème pâtissière, décorez comme bon vous semble... moi j'ai mis des billes de couleurs......

• Tarte au spéculoos

  20 mai 2015 ( #Tartes )

  Un bon morceau de tarte au spéculoos... mmmmmmmmmmmmmmmh.... mais quel délice. Au début, j'ai cru que c'était compliquer à faire mais en réalité c'est assez simple... Un fond de tarte, de la crème pâtissière, du spéculoos moulu et un couvercle... Chaud...

• Couques aux beurres et brioches à tête

  10 juin 2015 ( #Viennoiserie )

  De délicieuses brioches ainsi que des couques aux beurres Une pâte à couque (farine, lait, oeufs, sucre, levure, beurre et sel) sous différentes formes

• Quatre Quart aux cerises

  17 juin 2015 ( #Fruits, #Gateau )

  J'ai énormement de cerises grace à mon cerisier plus que généreux. Donc je me suis dis qu'un quatre quart aux cerises ferais bien l'affaire... C'est exactement la même recette que le quatre quart aux pommes fais précedemment mais on remplace les pommes...